1月菜單
餐盒包含: 當季蔬菜、厚蛋燒、烤地瓜、低GI 黑米
#2 馬告烤雞腿排
$170
使用整隻去骨雞腿排，以埔里紹興與特製醃料入味，並採用油潑萃取出有「山林裡的黑珍珠」之稱的"馬告" 的特有性感香氣，與脆皮嫩雞的肉汁交織出餘韻不絕的山野風味，是廚師流浪的另一獨門私房菜。
#3 招牌巴東牛肉
$195
使用十多種新鮮香料慢火熬煮的傳統印尼節慶料理，每份餐點都吃的到大塊的美國牛腱心，核彈級的香料風暴，清爽不油膩的招牌健康餐。
#4 清蒸鱸魚排
$170
鱸魚性溫味甘，營養豐富容易消化，一般是作為術後滋養的最佳蛋白質來源。春天正是品嘗鱸魚的最佳季節，魚肉肥美細緻，肉白如細雪，使用中式蒸籠與簡單烹調就能帶出總鋪師等級的大菜滋味，歡迎提前預訂，以免向隅。
#5 和風香料燉肉
$180
以日式高湯為基底，融合綠荳蔻、薑黃等秘製印度香料醃漬入味，將優質的台灣梅花豬肉燉煮至通透，最後淋上一點檸檬汁提味，肉質鮮嫩清爽，香氣溫和綿長，是繼巴東牛肉後，另一獨家香料燉品。
#6 川味口水雞胸
$150
以十多種辣椒、花椒、香料與蔬果調和的獨家川味醬，裹上鮮嫩多汁的厚實舒肥雞胸塊，噴香麻辣與鮮甜肉汁在口中碰撞激盪，讓健康餐吃來有滋有味，無辣不歡的朋友專屬的激辛道!!!